CAO) Salad Nga là một món ăn mang đậm hương vị Nga. Món ăn này đã khiến không chỉ người bản xứ yêu thích mà còn khiến bao nhiêu người trên trái đất say mê. Thực ra, cách làm món ăn này rất đơn giản Nguyên liệu - 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 50g đậu Hòa Lan, 50g bắp hạt tươi, 1 thìa cà phê nụ bạch hoa, 30g gherkin, 250g xốt mayonnaise Nga, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Cách làm: - Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông - Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường. Nước sôi, cho cà rốt, khoai tây, đậu Hòa Lan, hạt bắp vào trụng sơ, vớt ra, để ráo - Cho tất cả các thành phần rau củ, nụ bạch hoa, gherkin vào tô lớn, nêm thêm muối, tiêu, trộn đều cùng với xốt mayonnaise Nga - Khi ăn, cho vào khuôn tròn ấn nhẹ để tạo hình khối đẹp, trang trí với rau củ tỉa hoa. * Gherkin là một loại dưa chuột ri (nhỏ, xanh) ngâm giấm, được dùng như một loại dưa chua và trộn vào các món gỏi. Bạn có thể mua Gherkin đóng hộp sẵn ở các siêu thị. (Nguồn: congan.com.vn) | ||
|
8 thg 9, 2009
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Chào mừng bạn đến với Blog của Đặng Hồng Quang!
Weblog này dành cho gia đình yêu quý của mình và tất cả các bạn ghé thăm. Rất hân hạnh được chào đón mọi người!
Chúc tất cả luôn vui vẻ, hạnh phúc!
Thân ái!
Admin: Đặng Hồng Quang (Đà Nẵng)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên. Nếu có ý kiến hay góp ý gì, mong bạn vui lòng để lại vài dòng vào ô nhận xét bên dưới. Chúc bạn một ngày vui vẻ!